乳製品を発酵させてチーズとして食されたのは、紀元前4,000年頃だと言われています。形や手法は変われど、現代においても我々の食生活において、チーズという食品が示す存在感は変わりません。今回紹介するのは、たっぷり使えて、しかも美味しい、コストコ発のスライスチーズです。
ヨーロッパ最大級の乳製品メーカー
ハバティスライスチーズの製造元は「Arla」。
デンマークに本拠を置くヨーロッパ有数の乳製品メーカーであり、デンマーク王室御用達の由緒あるメーカーです。
高いレベルの品質管理の元で生産された乳製品は、各国で愛されています。
ミルクの風味豊かな、スライスチーズ
なんでぃ！この塊は？
おいらに粘土遊びしろってのかい？
何言ってんだい！
これがウワサの「ハバティ スライスチーズ」だよ！
ハバティスライスチーズは、Arlaの乳製品の中でも、その美味しさに定評がある商品の一つです。コストコで販売されているものは、通常販売よりも内容量が多く、約1kg。
手で持つとそのずっしりとした重さが、伝わってきます。
大きな面積で、ボリューム感◎
食パンに載せると、その存在感が際立ちます！
そのまま載せてもよし、ちぎって散らしてもよし。
様々な使い方ができます。
油分、塩分が多め。こってり感を出したいときに。
熱を加えて、溶けだすと、油分も表面に浮いてくるほどに、若干カロリーは高め。
その油も含めて、チーズ本体のうまみが味わえる一品です。
モッツアレラチーズのように、のびるような溶け方ではありませんが、一種のチーズソースのような濃厚さが魅力の一つです。
塩分もあり、調理に使用する際は、用途に応じて分量を調節してください。