クリスマスや誕生日など、みんなで祝う記念日には、特別なケーキを用意したいもの。
そんなシーンにピッタリなケーキを、今回手に入れることができました。
1969年創業。大阪芦屋の人気洋菓子店
アンリ シャルパンティエは、大阪芦屋で1969年に創業した喫茶店です。
当時は「スイーツが食べられる喫茶店」として地元の好評を得続け、今では有名デパートにも出店している超人気店となっています。
独創的なラインナップは、舌だけではなく、見た目にも楽しませてくれるものばかり。
どれを買うのか悩む時間も楽しくなってしまいます。
かわいらしい「カラフルなマカロン」マカロン コロレ
洋菓子店というだけあって、記念日用のホールケーキも種類が豊富です。
そんな中で、ひときわかわいらしさが際立つのが、フランス語で「カラフルなマカロン」という意味の
マカロン コロレ。漆黒のチョコレートソースの上に鎮座する大小さまざまなマカロンは、まるでケーキの上で徒競走をしているかのよう。マカロンの味も、ピスタチオ、ショコラ、フレーズ、シトロン、と4種類の異なる味が楽しめます。
さっぱりとした味のマカロンと、濃厚なチョコレートケーキ
マカロン4つの味はどれもシンプルでさっぱりとした味わい。シトロン(柑橘)、フレーズ(イチゴ)の酸味が味蕾の感覚を研ぎ澄ましてくれるようです。
そんな味覚を破壊するほどの甘さが、チョコレートケーキで味わえます。
チョコレートスポンジ、チョコレートソース、キャラメルソースの三層で構成されており、一口食べたらしびれるほどの甘さ!コーヒーなどの飲み物を用意しておくとよいでしょう。
とはいえクドさのない上品な甘みで、飽きの来ない味となっており、気づけばお皿の上はきれいさっぱりなくなってしまいます。
THIS IS チョコレートケーキ!甘さの波に溺れたい人はぜひ!
見た目とは裏腹な、濃厚な味わいを楽しめるのは、ひとえに老舗で培われた洋菓子のノウハウがあればこそ。マカロンと合わせて食べることで、様々なチョコレートケーキの味わいを感じられることができます。
全国各地の有名デパートに、常設店が出店していますので、お住まいの地域の近くで探してみてはいかがでしょう。特別な記念日にピッタリのチョコレートケーキでした。