鉄分を多く含むものの、独特な風味でクセの強いレバー。OKストアではこれを赤ワインで煮込むことで、お酒のつまみにピッタリの一品を作り出しました。
高い品質を誇る「国産」鶏レバーを使用
肉類の品質は、新鮮さで決まるといっても過言ではないでしょう。OKストアでは国産にこだわった鶏のレバーを使用することで、高い品質の惣菜を作っています。
甘辛く味付けされた鶏レバーの上には、アクセントでいりごまが振りかけられています。
下処理がしっかりとされた、クセのない味わい
レバー（肝）は、そのまま調理すると、臭みが出て、これが苦手な人が結構多いと聞きますが、OKストアでは、しっかりとした処理をしたうえで、惣菜に使用しているようで、臭みやえぐみは、全く感じられません。レバーが苦手な人でも、食べやすい一品に仕上がっていると思います。
赤ワインでコクがUP！
甘辛く味付けされた中に、しっかりとした深みが感じられるのは、赤ワインで煮込んでいるからでしょうか。一粒一粒にコクがあり、うまみを感じることができます。
濃厚なチーズを食べているような感覚に襲われます。
濃い目の味付けは、ご飯のお供にもよし！リアルなワインのおつまみにもよし！
レバーが苦手な人にも、ぜひ食べてほしい。
OKストア「国産鶏レバーの赤ワイン煮込み」、おススメです！